هالیت آبی از خواص سنگ نمک آبی تا علت رنگ آن

هالیت آبی از خواص سنگ نمک آبی تا علت رنگ آن

هالیت نام یک کانی تشکیل شده از سدیم کلرید می باشد و ماده ای است که معمولاً آن را به عنوان سنگ نمک می شناسند.

هالیت اغلب از سنگ های رسوبی که از تبخیر آب دریا یا آب دریاچه شور به وجود آمده است وجود دارد.

این کانی معدنی اغلب بی رنگ یا سفید است، اما بسته به اینکلوژنهای سایر مواد و نا خالصی ها و عیب های ساختاری

یا ایزوتوپی در بلورهای ممکن دارد که گاهی آبی روشن، آبی تیره، صورتی و بنفش و نارنجی و خاکستری یا زرد می باشد.

هالیت های آبی خیلی کمیاب هستند، آنها هم استفاده کلکسیونی و هم خوراکی دارند.

امروزه در ایران سنگ نمک آبی سمنان تحت عنوان (پرشین بلوو سالت) با قیمت نسبتاً بالایی صادر می شوند.

در ایران نیز قیمت هایی بین 3 تا 1 میلیون تومان به ازای هر کیلو معامله می شود.

هالیت آبی  ✔️ نمک آبی و صورتی ✔️ نمک آبی از کجا بخریم ✔️  آیا نمک های رنگی مفیدند ✔️ علت رنگ هالیت آبی ✔️  آیا نمک آبی خواص بیشتری نسبت به نمک ها رایج دارد

آیا نمک های رنگی مفیدند؟

در سال 2016 اداره فدرال ایمنی غذا و دامپزشکی سوئیس مطالعه بزرگی را روی 25 نوع مختلف نمک از سراسر دنیا انجام داد.

شخصی به نام ایوا ون بیک، کارمند روابط عمومی FSVO توضیح داد: این اولین بار بود که این نوع مواد غذایی را مورد بررسی قرار دادیم.

اکنون چنین انواع نمک در مغازه های بیشتری پیدا می شود و اغلب به عنوان بسیار طبیعی و مفید برای سلامتی مفید

معرفی می شوند، این در حالی است که ما در مورد ترکیب شیمیایی آن ها اطلاعات زیادی نداریم.

نتایجی که به دست آمده است در ماه مه 2016 نشان می دهد که انواع نمک های غیر رایج در کل کمتر از نمک معمولی

سالم هستند.

به این دلیل که حاوی ید کمتری هستند. نمک رنگی تنها حاوی 94 درصد کلرید سدیم هستند.

در مقایسه با 99 در صد نمک خوراکی معمولی به این معنی است که حاوی عناصر دیگری هستند.

آلومینیوم، اورانیوم، کادمیوم از جمله آلاینده هایی هستند که در نمک های رنگی یافت می شود،

اگر چه در مقادیر بسیار کم برای سلامتی.

خوب است بدانید نمک هیمالیا حاوی مقادیر زیادی آهن است که رنگ صورتی آن را توجیه می کند.

با این حال به شکل اکسید آهن نامحلول است.

پس بنابراین جذب این ماده معدنی برای بدن دشوار است پس در نتیجه FSVO معتقد است

که نمک هیمالیا را نمی توان به عنوان منبع تغذیه ای خوب آهن در نظر گرفت.

Codex Alimentarius و فائو و سازمان بهداشت جهانی دستور العمل هایی شامل استانداردها و مراجع مربوطبه

درجه کیفیت نمک از نظر غذایی تحت عنوان ترکیبات ضروری و فاکتورهای کیفی این سند را تصریح می کند

که محتوای کلرید سدیم نمک غذایی نباید کمتر از 97 در صد بر اساس ماده خشک بدون افزودنی ها می باشد.

محتوای کلرید سدیم در بعضی از انواع نمک های غیر رایج تنها 94 درصد یا حتی در بعضی موارد به 88 درصد هم می رسد.

خواص نمک آبی و صورتی

سنگ نمک آبی رنگ با داشتن پتاسیم طبیعی  خواص درمانی و دارویی یک از بهترین نمک های دنیا به حساب می آید.

بی شک نمک مهم ترین ادویه و طعم دهنده در غذا است و در آشپزخانه کاربرد زیادی دارد.

بدون آن بیشتر وعده های غذایی بی مزه و غیر قابل خوردن خواهد بود.

این نوع سنگ نمک تنها در کوه های اطراف شهر سمنان و رمسار پیدا می شود و به علت داشتن مواد معدنی غنی

مثل پتاسیم و آهن و روی و کلسیم خواص بی نظیری دارد.

خواص نمک آبی

• درمان نارسایی کبد و کلیه

• درمان مشکلات قلبی و عروقی

• بهبود و درمان کلسترول بالا و پایین

• درمان گرفتگی عضلات و اسپاسم عضلانی

• کنترل قند و چربی خون

• درمان افسردگی . کاهش استرس

• درمان مشکلات عصبی

درباره نمک صورتی

هیمالیا بلندترین کوهستان دنیا است که طول آن 2400 کیلومتر در عرض آسیا گسترش پیدا کرده است

و صفحات قاره ای هندوستان را با آسیای مرکزی به هم وصل شده است.

جایی که این قله های سرکش به فلک کشیده 250 میلیون سال قبل یک دریا بوده است.

خواص نمک صورتی

• هضم غذا را بهبود می بخشد

• سموم بدن را بیرون می کند

• قند خون را تنظیم و هورمون ها را به تعادل می رساند

• مشکلات تنفسی را بهبود می بخشد

• خاصیت جوانسازی دارد

• درمان کننده سینوس ها

• تصفیه هوا را انجام می دهد

• کمک به عملکرد متابولیسم

آیا نمک آبی خواص بیشتری نسبت به نمک های رایج دارد؟ هالیت آبی 

نمک آبی ایرانی استثنا است و حاوی مقدار نسبتاً زیادی پتاسیم است که به طوری 5 گرم از این نمک یک

چهارم نیاز روزانه ما را پوشش می دهد. ظاهراً میزان شدت آبی بودن آن رابطه مستقیمی دارد.

مصرف بیشتر مواد غذایی غنی از پتاسیم مثل میوه ها و سبزیجات نیز مهم است تا به حداقل رساندن

تأثیر مصرف سدیم بر فشار خون کمک می کند. پس باید گفت که خوردن نمک آبی مشکلی ندارد.

فقط تنها بحث سر عدم ید و گرانی آن و مصرف بی رویه آن توجیهی ندارد. نبود ید برای مدت طولانی می تواند مشکل ساز شود.

هرچند  که تأمین آن به عهده نمک عادی نمی باشد؛ اما در مورد پتاسیم باید گفت چه بسا پتاسیم در بیشتر مواد غذایی ارزان تر است.

افرادی که در رژیم غذایی مصرف پتاسیم برایشان منع شده است نباید به هیچ عنوان از نمک آبی استفاده کنند.

هالیت آبی  ✔️ نمک آبی و صورتی ✔️ نمک آبی از کجا بخریم ✔️  آیا نمک های رنگی مفیدند ✔️ علت رنگ هالیت آبی ✔️  آیا نمک آبی خواص بیشتری نسبت به نمک ها رایج دارد

علت رنگ هالیت آبی

علت اصلی رنگ های آبی و ارغوانی در هالیت ها هنوز در سراسر جهان مشخص نیست؛

اما دو پدیده مشاهده شده در فرایندی باعث ایجاد سایه هایی  همچنین رنگ های متفات آبی  ارغوانی شده است.

به طور عادی هالیت آبی و ارغوانی در تماس مستقیم با سیلویت نسبتاً خالص رخ می دهد.

نمک آبی از کجا بخریم؟

نمک آبی بسیار کمیاب است و کریستال های آن به صورت نادر و تحت شرایط خاص در معادنی در سمنان

و گرمسار طی مدت طولانی به وجود آمده اند.

برای تشخیص نمک آبی اصل از تقلبی باید دقت کنید که رگه های آبی رنگی در بلور خود داشته باشد

و بعد از خورد شدن همچنان آبی باقی بماند. راه دیگر اینکه در آب حل کنید.

اگر اصل بود بعد از حل شدن در آب رنگ آب تغییر نمی کند و بی رنگ باقی می ماند؛

اما اگر تقلبی باشد آب رنگ می گیرد و شفافیت خود را از دست می دهد.

جهت مشاهده سایر مقالات مرتبط می توانید به بخش وبلاگ جواهر سایت مراجعه نمایید.